邯郸艾业小吃培训 重庆小面技术培训
重庆小面介绍
重庆小面是重庆面中简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。
邯郸艾业小吃培训重庆小面培训包括：麻辣小面、牛肉小面、肥肠小面、豌豆小面、杂酱小面、排骨小面等微辣、麻辣、重辣等多重口味。
重庆小面可搭配：千层饼、酱香饼、酥饼肉夹馍等一起学习。
邯郸艾业小吃培训学习内容
1.小面原料、小面配料的选取、小面初加工与小面保存；
2.小面各种香辛料的作用介绍及采购；
3.小面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作；
4.重庆小面等主料及配料的全部制作流程；
5.学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程；
6.根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种小面味型；
7.小面底料油保管技术；
8.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
9.年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
自我实践：
1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
自我实践：
1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
邯郸艾业小吃培训学习时间
一般2-3就可以掌握，，学会为止，不限制时间，老师、教学，学员亲手操作，学完回家后，做不好，还可以回继续免费学习，的。
学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，。
开展【学二赠一 学三增四】优惠活动，欢迎联系老师详细咨询。
