水晶饺的介绍
水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东较传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。
水晶饺的特色
1、晶莹剔透馅皮蒸熟后，可以清晰的看到里面的馅肉，食欲大增。
2、Q弹滑嫩自己手工揉面团杆饺皮只为呈现饺皮均匀的Q度
3、香气四溢馅皮看着通透，却能严严实实的包裹着馅肉，让馅肉的香味充分保留，在咬开馅皮的一霎那，香味爆发！
4、配料独特
水晶饺培训内容
1、面粉的选择，
2、和面的制作技术，
3、饺子皮的制作技术，
4、饺子的包制技术，
5、猪肉万能馅料技术，
6、牛肉万能馅料技术等20多种馅料技术，
7、饺子的蒸制技术，
8、饺子的煮制技术。
9、整套技术毫无保留教授
水晶饺培训时间
2-3天，不限制学习时间，提供住宿，材料免费。
学习安排：随到随学，周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，。
开展【】优惠活动，欢迎联系老师详细咨询。
