邯郸艾业小吃培训汤粉系列培训项目：关东煮、钵钵鸡、朝鲜冷面、肥肠米线、过桥米线、鸡块米线、排骨米线、牛肉汤、羊汤、酸辣粉等。
关东煮介绍
关东煮是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食(黑龙江、吉林、辽宁)。 可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃
关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
在日本以外，关东煮在台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮，实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。近几年关东煮在中国大陆也比较风行，在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到，而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在中国大陆的罗森所卖的关东煮当中，受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。
东关煮的培训课程内容
关东煮营养功效
增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃，预防富贵病；治疗甲状腺低下，利尿消肿；减少放射性疾病 御寒 抗癌防癌 减肥 预防动脉硬化、防治心脑血管疾病 降低胆固醇 提高免疫力，防治肿瘤和癌症 糖尿病患者理想食品 保温 增强机体免疫力 减肥佳品 促进生长 增强血管韧性 清热解渴 抗衰老 降血压、降血脂、降胆固醇
东关煮的培训优势
1、技术优势明显：口味独特。
2、可操作性强：可以一串串或一碗碗地吃，简单培训即可掌握烹调操作要领。
3、独特的风格：内置12格关东煮机一台，一次可煮100多串。独特的产品定味，诱人的香味，别致的口感，生意想不火爆都不行。
4、投资小，运行成本低：两千元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。
5、利润大，风险低：根据市场调查，一个摊点的平均日销量在400串以上，日可利2-3百元，当月投资当月回本，市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
6、外形美观大方,清洁方便。
7、油盘里的隔板可调，经营品种 黄金墨鱼丸、贡丸、海带卷、蟹肉钳、鳕鱼卷、章鱼串、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，简单轻松就可赚大钱！
学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，。
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