邯郸艾业小吃培训 南京油酥烧饼培训
南京油酥烧饼介绍
南京油酥烧饼是南京的传统小吃，南京夫子庙的传统名点。其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。
南京油酥烧饼培训内容
1、油酥烧饼的系统讲述；
2、油酥烧饼原料的选购；
3、油酥烧饼食材的预加工；
4、油酥烧饼加工的基本标准；
5、油酥烧饼加工的工艺步骤；
6、油酥烧饼经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
：理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
南京油酥烧饼培训时间
一般2天左右就可以掌握，不限制学习时间，老师教学，学员亲手操作，。，回家做不好，还可以回继续免费学习，老师教学，学员亲手操作。
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